šipka
Pivní slovník

Co je

Sour Ale

Kyselý Ale. Jsou to svrchně kvašená piva, kde se na výsledné chuti podepisují nejenom kvasinky, ale i mléčné bakterie, nebo i jiné mikroorganismy. Nejznámější jsou styly Berliner Weise, nebo Gose. Dají se mezi ně počítat i belgická piva stylu Lambic, nebo piva stylu Saison. Existují i jiné vzácnější prehistorické styly nebo moderní nově vytvořené.

Další pojmy:

No items found.

Nejnovější články

22
.
1
.
2026

Jak správně čepovat pivo?

Víte, jak správně načepovat pivo, aby bylo co nejlahodnější? Navíc poradíme, jak nalít do sklenice pivo z lahve a plechovky. Přejeme dobrou chuť!

8
.
1
.
2026

Pivní balíčky a dárkové balení piva: 4 postupy krok za krokem

Jak zabalit lahev piva, sestavit balíček plný pivních dárků nebo vyrobit kytici z piva?

22
.
12
.
2025

Spotřeba a výroba piva v ČR: Statistiky a rekordní rok Budějovického Budvaru

Jak se vyvíjela spotřeba a výroba piva v ČR v roce 2024, kolik litrů Češi vypijí, jaké druhy piva jsou populární a proč byl rok 2024 pro Budějovický Budvar rekordní? 📊 🍺

pivní blog