CZ
Základní obilovina. Používá se v pekařství na bílé pečivo a chleba a na výrobu těstovin. V pivovarství se používá do pivních stylů, které mají pšenici v názvu. (Weizen, Wit, Wheat) Používá se často i v recepturách jiných, většinou svrchně kvašených piv. Podíl pšenice, nebo pšeničného sladu v pivu bývá maximálně 50%, protože nemá pluchy, což komplikuje scezování. Do poloviny 19. století byla v Čechách pšeničná piva běžná a říkalo se jim „Bílé pivo“.
Hledáte únik z kanceláře? Vyzkoušejte tradiční zemědělskou činnost – chmelovou brigádu. 🍺 Váš mozek si odpočine a ruce vydělají nějakou tu korunu.
Grilovací sezóna se blíží a bez piva se neobejde. 🍺 Ať se chystáte na gril hodit cokoliv, zajistěte si dostatek zlatého moku.
Léto je ideálním časem k oslavě osvěžujícího moku. 🍺 Kde můžete oslavovat? Máme pro vás několik tipů na pivní slavnosti a festivaly.
