Pivní slovník

Co je

Dozrávání piva

Probíhá po hlavním (primárním) kvašení v uzavřených tancích při přetlaku a nízké teplotě. Výčepní, spodně kvašená piva, leží přibližně 20 dnů, ležáky až 60 dnů. U svrchně kvašených piv postačí kratší doba.

Další pojmy:

No items found.

Nejnovější články

20
.
10
.
2023

Pivo se čepuje nebo točí?

V posledních letech jsem byl mnohokráte svědkem, nebo jsem byl přímo zatažen do značně vyhroceného sporu o to, zdali se pivo čepuje, nebo točí.

9
.
10
.
2023

Kolik druhů piva existuje a co je Porter?

Zjistěte, jak jsou naše oblíbená piva rozdělena podle % extraktu původní mladiny a co ovlivňuje jejich obsah alkoholu. Víte, co je to Porter a kde je oblíbený?

2
.
10
.
2023

Víte, kam vyhodit plechovky od piva?

V posledních letech jsme si oblíbili pivo v plechovkách. Víte ale, kam plechovky po vypití vyhodit? Za hliníkové plechovky a skleněné lahve dostanete i zaplaceno.