šipka
Pivní slovník

Co je

Sladina

Zjistěte, co obsahuje sladina, jak vzniká a jak se dál ve vaření piva využívá.

Jak už název napovídá, jedná se o sladkou tekutinu, která vzniká během vaření piva po procesu rmutování. Jedná se o první meziprodukt při výrobě piva a obsahuje roztok cukrů, bílkovin a dalších látek získaných ze sladu. V další fázi se sladina vaří s chmelem a vzniká mladina.

Nejnovější články

25
.
6
.
2026

Co je radler a jak ho namíchat?

Zjistěte, kde se vzal radler, jak se pije v Evropě, jaký má obsah alkoholu a kalorií oproti ležáku a jak si doma namíchat pivo s citronovou limonádou. 🍺 🍋

11
.
6
.
2026

Netradiční pivní styly: Ovocné pivo i příchuť čokolády

Objevte pestrou paletu pivních stylů Ochutnejte osvěžující ovocná piva, hutná čokoládová nebo zemitější konopná piva či další unikáty. 🍻

28
.
5
.
2026

Velikosti sudů a nejběžnější pivní míry: Od metru piv po barel

Od plechovky po barel. Zjistěte, kolik litrů má pinta piva, co obnáší metr piv, jak objemný je barel piva a kolik reálně váží plný padesátilitrový sud. 🍺 🌾

pivní blog