šipka
Pivní slovník

Co je

Sladina

Zjistěte, co obsahuje sladina, jak vzniká a jak se dál ve vaření piva využívá.

Jak už název napovídá, jedná se o sladkou tekutinu, která vzniká během vaření piva po procesu rmutování. Jedná se o první meziprodukt při výrobě piva a obsahuje roztok cukrů, bílkovin a dalších látek získaných ze sladu. V další fázi se sladina vaří s chmelem a vzniká mladina.

Nejnovější články

22
.
12
.
2025

Spotřeba a výroba piva v ČR: Statistiky a rekordní rok Budějovického Budvaru

Jak se vyvíjela spotřeba a výroba piva v ČR v roce 2024, kolik litrů Češi vypijí, jaké druhy piva jsou populární a proč byl rok 2024 pro Budějovický Budvar rekordní? 📊 🍺

11
.
12
.
2025

Svařené pivo: Jak chutná a jak si ho připravit doma?

Zahřejte se pivním svařákem. Jak chutná svařené pivo? Přinášíme recept a postup krok za krokem, jak připravit svařené pivo s medem, kořením a citrusy. 🍺 🔥

27
.
11
.
2025

Tipy na dárky pro milovníky piv: Jak vybrat pivní dárek pro muže i ženy

Hledáte inspiraci na dárky pro milovníky piva? Poradíme, jak vybrat dárkovou sadu piv, jedlé pivní dárky a další tipy na chmelem vonící prezenty a zážitky. 🎁🍻

pivní blog