šipka
Pivní slovník

Co je

České chmelové odrůdy

Žatecký Poloraný Červeňák je nosným programem našich pěstitelů chmele. Osvědčená, světoznámá a ceněná odrůda. Proslavila se v českých ležácích pro svou jemnou hořkost, čistou chmelovou vůni a vysokou pitelnost piv, ve kterých byla použita. V Budvaru je používána v lisované, nijak neupravované formě na všechna piva, kromě piv Redix (chmel Polaris) a Budvar 33 (chmel Agnus). Jako další zavedené české odrůdy lze jmenovat odrůdy Sládek, Premiant nebo Agnus. A čeští šlechtitelé chmele přicházejí neustále s registracemi dalších chmelových odrůd vhodných pro ležáky i svrchně kvašená piva např. Kazbek, Saaz Special nebo Most.

Další pojmy:

Nejnovější články

20
.
8
.
2026

Vyplatí se vám koupě pivního setu, nebo půjčovna?

Vyplatí se vám pivní set v roce 2026 koupit, nebo spíše pronajmout? Objevte tipy pro výběr posezení, srovnání cen půjčovného i rady k čepování piva. ✨

6
.
8
.
2026

Mezinárodní den piva a pivní slavnosti

Kdy přesně se slaví Mezinárodní den piva? Odhalte jeho historii, zjistěte rozdíly oproti jiným pivním festivalům a inspirujte se tipy na dárky i oslavu! 🍻 🌾

23
.
7
.
2026

Pivní břicho: Co ho způsobuje?

Jak vzniká pivní břicho a jakou roli hraje alkohol, stres a hormony? Přečtěte si, proč tělo reaguje ukládáním viscerálního tuku a jak se ho efektivně zbavit. 🏃

pivní blog