CZ
Co je barva piva? Podle barvy piva poznáte v první řadě to, z jakého sladu se pivo vařilo. Objevte také další zajímavosti v pivním slovníku.
Barva piva není jen jedna. To, jakou bude mít pivo barvu, určují slady, ze kterých se vaří. Rozlišujeme světlé pivo, které se vaří primárně ze světlých sladů. Polotmavá a tmavá piva se vaří z tmavých, karamelových či barevných sladů (někdy i společně se svělými slady). A nakonec řezané pivo, které vzniká smícháním již uvařeného světlého a tmavého piva - při stáčení v pivovaru, nebo až přímo v hospodě.
Barvu piva měříme jednotkou EBC.
Češi se považují za znalce piva a české pivo mají za nejlepší na světě, s tradicí hluboko ve středověku. Málokdo si ale uvědomuje, že české pivo, jak ho dnes známe, tedy spodně kvašené, se definitivně zformovalo teprve v polovině 19. století.
Kolik má pivo kalorií, má pivní pupek na svědomí opravdu pivo a proč po něm musíme tak často na toaletu? Přečtěte si, co pijete ve svém půllitru.
Pivo a sport. To je kombinace, na kterou Češi a Češky nedají dopustit. 🍺 Vydejte se za pivními chutěmi, historií a přírodními krásami po pivních stezkách.
