CZ
Co je barva piva? Podle barvy piva poznáte v první řadě to, z jakého sladu se pivo vařilo. Objevte také další zajímavosti v pivním slovníku.
Barva piva není jen jedna. To, jakou bude mít pivo barvu, určují slady, ze kterých se vaří. Rozlišujeme světlé pivo, které se vaří primárně ze světlých sladů. Polotmavá a tmavá piva se vaří s podílem tmavých, karamelových či barevných sladů (výjimečně bez použití světlých sladů). A nakonec řezané pivo, které vzniká smícháním již uvařeného světlého a tmavého piva – při stáčení v pivovaru, nebo až přímo v hospodě.
Barvu piva měříme v jednotkách EBC.
Odhalte tajemství, která skrývají zátky na pivní lahve! Přečtěte si 2. díl o pivním sběratelství a zjistěte, proč mají pivní zátky vždy 21 zoubků. 🍻 ✨
Uvařte si klasiku! Objevte tajemství dokonalých špekáčků na pivu – recept, srovnání chutí tmavého a světlého ležáku i historie české uzeniny. 🍴
Jak konzumace piva ovlivňuje zdraví? Objevte vliv složení piva na trávení, srdce i nervovou soustavu. 🩺