šipka
Pivní slovník

Co je

Vidrování

Vidrování bylo ruční přehazování klíčícího zrna lopatou na sladovně. Dnes je to už neznámý pojem, nahrazený stroji. Přečtěte si víc.

Ruční úkon na sladovně, kdy se lopatou přehazovalo klíčící zrno. Dnes už neznámý pojem, nahrazený stroji.

Nejnovější články

12
.
11
.
2026

Historie piva a pivovarnictví: Kde vzniklo pivo a jak se dostalo až do Čech

Chcete znát celou historii piva? Od nápoje kaš přes středověké kláštery až po český ležák a Budweiser Budvar. Ochutnejte příběh piva s námi! 🍻

29
.
10
.
2026

Jak na čištění a hloubkovou sanitaci výčepního zařízení krok za krokem

Zjistěte, jak dokonale vyčistit chlazení na pivo a trubky. Návod na sanitaci a praktické tipy, aby naražený sud piva vydržel dlouho čerstvý. 🍺

1
.
10
.
2026

Zahraniční piva, 1. díl: Americká, anglická a dánská piva

Objevujte zahraniční piva! Zjistěte, jak chutná americké pivo, tradiční anglické tmavé pivo či inovativní dánské pivo, a rozšiřte své pivní obzory! 🍻 🌾

pivní blog