šipka
Pivní slovník

Co je

Nastírání

Nastírání je proces, který následuje po máčení ječmene a spočívá v rozprostření namočeného zrna na podlahu sladovny, zvanou humno s vhodnými podmínkami ke klíčení. V současné době již velké moderní sladovny používají i efektivněji uzpůsobené technologie než humno.

Nejnovější články

17
.
9
.
2026

Průvodce světem domácích výčepů, píp na pivo a narážečů

Vše, co potřebujete vědět o pípě na pivo, výčepech s chlazením i typech narážečů na sud piva. Načepujte si hladinku sami díky domácímu výčepu na pivo. 🍺 ✨

3
.
9
.
2026

Tipy létajícího sládka, kam v Praze nejen na Budvar, díl 2.

Objevte nejlepší místa, kam zajít v Praze na pivo Budvar. Tradiční pivovary, moderní restaurace i útulné hospody. Kam na Budvar v Praze? 🍻

20
.
8
.
2026

Vyplatí se vám koupě pivního setu, nebo půjčovna?

Vyplatí se vám pivní set v roce 2026 koupit, nebo spíše pronajmout? Objevte tipy pro výběr posezení, srovnání cen půjčovného i rady k čepování piva. ✨

pivní blog