Nastírání je proces, která následuje po máčení a spočívá v rozprostření namočeného zrna na podlahu sladovny, zvanou humno. Tím se zrnu připraví vhodné podmínky ke klíčení. V současné době již velké moderní sladovny používají i efektivněji uzpůsobené technologie než humno.
Vaření piva není žádná legrace, ale pořádná dřina. Vyznáte se v základních i dalších pojmech, které doprovázejí celý proces výroby tohoto zlatého moku?
Vaření piva není žádná legrace, ale pořádná dřina. Vyznáte se v základních i dalších pojmech, které doprovázejí celý proces výroby tohoto zlatého moku?
Zajímá vás, jaké pivo a kolik ho vypijí za hranicemi? Mimo jiné prozradíme i střípky z historie a jakým zvoláním si v cizích zemích můžete připít.