šipka
Pivní slovník

Co je

Řezané pivo

Řezané pivo vzniká smícháním světlého a černého piva. Víte, kdo ho má nejvíc v oblibě?

Řezané pivo vzniká smícháním světlého a černého piva. Výsledná charakteristická chuť řezaného piva je směs hořkého světlého piva a sladšího černého piva. Řezané pivo vám může načepovat výčepní v hospodě ze dvou druhů piva nebo si ho můžete koupit v lahvích z různých pivovarů.

V procesu výroby pojem „řezání“ znamená míchání různých šarží nebo druhů piva mezi sebou.

Další pojmy:

Nejnovější články

30
.
10
.
2025

Cider není pivo: Jaký je mezi nimi rozdíl?

Cider a pivo: Srovnání surovin a technologií výroby cideru a piva + postup pro domácí výrobu cideru krok za krokem. 🍏🍺

16
.
10
.
2025

Tipy létajícího sládka, kam v Praze nejen na Budvar, díl 2.

Objevte nejlepší místa, kam zajít v Praze na pivo Budvar. Tradiční pivovary, moderní restaurace i útulné hospody. Kam na Budvar v Praze? 🍻

2
.
10
.
2025

Výprava po českých pivních stezkách, díl 3.

Třetí díl pivních stezek vás zavede na výlety za plným půllitrem i výhledy. Projděte se po chmelnicích a objevte regionální pivovary. 🍺

pivní blog