CZ
Druhy piv se dělí na svrchně kvašená, spodně kvašená a spontánně kvašená. Zjistěte, podle čeho se piva zařazují a proč může jedno patřit do více druhů.
Druhy piv jsou rozděleny do několika kategorií. Mezi piva kvašená svrchně patří anglo-americké ale, belgické ale, pšeničné pivo, porter a stout. U spodně kvašených jsou to hlavně druhy dva: ležák a bock. Dále existuje druh piva lambic a ten je kvašen spontánně. V dnešní době vzniká i mnoho „kříženců“. Kritéria rozdělení druhů piv do kategorií jsou mnohočetná. Jedná se o historické souvislosti, typickou geografickou oblast, technologii varního procesu, použité suroviny, senzorické vlastnosti a další. Z tohoto důvodu může být složité piva přesně zařadit a stává se, že jedno pivo odpovídá více než jednomu druhu.
Chcete znát celou historii piva? Od nápoje kaš přes středověké kláštery až po český ležák a Budweiser Budvar. Ochutnejte příběh piva s námi! 🍻
Zjistěte, jak dokonale vyčistit chlazení na pivo a trubky. Návod na sanitaci a praktické tipy, aby naražený sud piva vydržel dlouho čerstvý. 🍺
Objevujte zahraniční piva! Zjistěte, jak chutná americké pivo, tradiční anglické tmavé pivo či inovativní dánské pivo, a rozšiřte své pivní obzory! 🍻 🌾