Jde o pivo podobné ležáku, ale při jeho výrobě se používá slad sušený nad kouřem ze dřeva, nebo rašeliny, podobně jako u Whisky. V chuti a vůni je jasně patrná kouřová stopa připomínající uzený špek. Tato chuť může být různé intenzity. Většinou se jedná o čirá a světle hnědá piva, můžou být i tmavší varianty. Nejznámějším zástupcem je pivo Schlenkerla z německého Bambergu.
Patříte mezi milovníky dobrého piva? Nechoďte naslepo. Nechte se vést naším průvodcem brněnských putik, ve kterých se točí Budvar.
Vydejte se s námi za skvělou chutí Budvaru. V prvním díle našeho ochutnávkového seriálu navštívíme pět míst v Praze, kde si naše pivo vychutnáte v tom nejlepším podání.
Posledních 150 let v západním světě koluje stereotyp, že pivovarnictví je výhradně mužská záležitost. 🍺 Ba ne, přečtěte si, jak se to má doopravdy.