šipka
Pivní slovník

Co je

Pípa

Pivní pípa slouží k čepování piva pod správným tlakem a ve správné teplotě.

Pivní pípa neboli výčepní zařízení je mechanismus vyrobený nejčastěji z nerezové oceli. Jedná se o část zařízení, které je umístěno na výčepu a nazývá se výčepní stolice, lidově právě “pípa”. Původně byla ale pípa označení pro čep s kohoutem, který se narážel přímo do sudu. 

Pivní pípa je vybavena různými připojovacími a ventilovými systémy pro napojení na chladící zařízení a pro ovládání toku piva. Pro správné čepování nápojů je potřeba také kompresor nebo tlaková nádoba s hnacím plynem (CO2 nebo dusík) a chladicí zařízení. 

Při používání pípy a celého výčepního zařízení je důležité dbát na správnou údržbu a čištění, aby se zachovala dobrá kvalita a chuť piva.

Další pojmy:

No items found.

Nejnovější články

29
.
5
.
2025

Výprava po českých pivních stezkách, díl 2.

Pivo a sport. To je kombinace, na kterou Češi a Češky nedají dopustit. 🍺 Vydejte se za pivními chutěmi, historií a přírodními krásami po pivních stezkách.

Dva muži si ťukají s pivními sklenicemi Sláva pivu!
16
.
5
.
2025

Sláva pivu! Blíží se budějovický svátek piva – oslavujte s námi

Kam v létě za pivem? Rozhodně do Českých Budějovic. 🍺 Domovem národního piva, kde se každoročně koná událost Sláva Pivu!.

Fotografie různých druhů piv
8
.
5
.
2025

Ležák, IPA, Pale Ale… Znáte své pivo?

Pivo není jen klasický ležák. Existují desítky pivních stylů a stále vznikají nové a nové. Jaké jsou základní druhy a jak se vyznat v těch nejznámějších? 

pivní blog