Nejdůležitější obilovina pro výrobu piva. Drtivá většina piva vyrobená na celém světě je vyrobena z ječného sladu. Piv, ve kterých se používají v různém poměru jiné obiloviny, a to jak sladované, tak nesladované, je mnohem méně.
Víte, jak a z čeho se vyrábí jedna z nejdůležitějších pivních ingrediencí – slad? 🍺 Jak vzniká sladový květ a k čemu se využívá?
Každé jaro se to v tuzemských hospodách hemží zeleným pivem. Proč? 🍺 Už jste ochutnali zelené pivo? Poradíme, kam na něj zajít.
Létající pivovar nebo gypsy brewery? 🍺 To jsou pojmy, které by každý pivaznalec měl znát. Víte, o co jde?