Nejdůležitější obilovina pro výrobu piva. Drtivá většina piva vyrobená na celém světě je vyrobena z ječného sladu. Piv, ve kterých se používají v různém poměru jiné obiloviny, a to jak sladované, tak nesladované, je mnohem méně.
Víte, že za českým ležákem stojí naštvaní občané, ale tak trochu i náhoda? 🍺 Přečtěte si více na našem pivním blogu.
Vychutnejte si své oblíbené pivo s tou správnou specialitou. 🍺 Inspirujte se výběrem zkušených pivních someliérů a dopřejte si nové chuťové zážitky.
Chmel patří do svaté pivní čtveřice. Vedle sladu, pivních kvasnic a vody je chmel základní složkou potřebnou k výrobě piva. Co přesně chmel je a proč je tak důležitý?