CZ
Zelený slad je meziprodukt sladování vzniklý klíčením zrna. Není barvou zelený, jenom se tak jmenuje. Při klíčení vznikají tzv. enzymy, což jsou bio spouštěče růstu rostliny a jejich vytvoření je účelem sladování. Jsou při výrobě piva nezbytné. Zelený slad obsahuje hodně vody a rychle podléhá kažení. Proto je třeba ho zakonzervovat vysušením, tzv. hvozděním.
Jak vzniká pivní břicho a jakou roli hraje alkohol, stres a hormony? Přečtěte si, proč tělo reaguje ukládáním viscerálního tuku a jak se ho efektivně zbavit. 🏃
Pivo obsahuje mnohé prospěšné látky, ale i alkohol. Přečtěte si fakta o vlivu piva na zdraví, o množství kalorií a zdravotních benefitech složení piva. 🍺
Zjistěte, kde se vzal radler, jak se pije v Evropě, jaký má obsah alkoholu a kalorií oproti ležáku a jak si doma namíchat pivo s citronovou limonádou. 🍺 🍋