šipka
Pivní slovník

Co je

Máčení ječmene

Máčení je první technologický krok při sladování a spočívá v tom, že se obilná zrna zalejí vodou a počká se, až nasají vodu. Trvá to podle druhu sladu přibližně jeden den. Nádoba k tomu určená se nazývá náduvník. Tím je zrno připraveno k nastírání a klíčení.

Nejnovější články

5
.
2
.
2026

Co je pivní pálenka a jak se vyrábí?

Jak se vyrábí pálenka z piva a jak chutná? Objevte pivní pálenky se širokým spektrem chutí, které spojují sílu destilátu se sladovostí piva. 🍺 ➡️ 🥃

22
.
1
.
2026

Jak správně čepovat pivo?

Víte, jak správně načepovat pivo, aby bylo co nejlahodnější? Navíc poradíme, jak nalít do sklenice pivo z lahve a plechovky. Přejeme dobrou chuť!

8
.
1
.
2026

Pivní balíčky a dárkové balení piva: 4 postupy krok za krokem

Jak zabalit lahev piva, sestavit balíček plný pivních dárků nebo vyrobit kytici z piva?

pivní blog