šipka
Pivní slovník

Co je

Kombi

Narážecí hlava kombi není kombinací bajonetu a žehličky, ale jedná se o další druh narážecí hlavy na propojení pivní pípy a sudu.

Narážecí hlava obecně slouží jako propojka mezi sudem pivní pípou. V Česku nejčastěji používáme narážecí hlavu bajonet, žehličku (plochá) nebo právě kombi. 

Narážecí hlava kombi je nejméně rozšířená a používá se k narážení sudů například od pivovaru Podlužan (Břeclav), Černá Hora, Herold (Březnice), Chodovar (Chodová Planá), Jihlava, Kácov, Vyškov, minipivovar Valášek, Hostan (Znojmo) nebo limonády Kofola Originál.

Název kombi může být zavádějící, protože se nejedná o kombinaci dvou klasických naražečů, ale o vlastní speciální naražeč na uzávěr sudu kombi.

Nejnovější články

22
.
3
.
2024

Co ovlivňuje hořkost piva a jak hořké pivo mají v oblibě Češi?

Říká vám něco pojem IBU? Čím je ovlivněna hořkost piva a jak hořké pivo si oblíbili Češi? Vše se dozvíte v článku.

15
.
3
.
2024

Jak správně čepovat pivo?

Víte, jak správně načepovat pivo, aby bylo co nejlahodnější? Navíc poradíme, jak nalít do sklenice pivo z lahve a plechovky. Přejeme dobrou chuť!

11
.
3
.
2024

Jak se vaří pivo? Díl 2.

Vaření piva není žádná legrace, ale pořádná dřina. Vyznáte se v základních i dalších pojmech, které doprovázejí celý proces výroby tohoto zlatého moku?

pivní blog