šipka
Pivní slovník

Co je

Kombi

Narážecí hlava kombi není kombinací bajonetu a žehličky, ale jedná se o další druh narážecí hlavy na propojení pivní pípy a sudu.

Narážecí hlava obecně slouží jako propojka mezi sudem pivní pípou. V Česku nejčastěji používáme narážecí hlavu bajonet, žehličku (plochá) nebo právě kombi. 

Narážecí hlava kombi je nejméně rozšířená a používá se k narážení sudů například od pivovaru Podlužan (Břeclav), Černá Hora, Herold (Březnice), Chodovar (Chodová Planá), Jihlava, Kácov, Vyškov, minipivovar Valášek, Hostan (Znojmo) nebo limonády Kofola Originál.

Název kombi může být zavádějící, protože se nejedná o kombinaci dvou klasických naražečů, ale o vlastní speciální naražeč na uzávěr sudu kombi.

Nejnovější články

25
.
7
.
2024

Historie výroby piva: Víte, kdy bylo uvařeno první pivo plzeňského typu?

Víte, že za českým ležákem stojí naštvaní občané, ale tak trochu i náhoda? 🍺 Přečtěte si více na našem pivním blogu.

11
.
7
.
2024

Jídlo k pivu aneb Co dobrého k pivu zakousnout?

Vychutnejte si své oblíbené pivo s tou správnou specialitou. 🍺 Inspirujte se výběrem zkušených pivních someliérů a dopřejte si nové chuťové zážitky.

26
.
6
.
2024

Chmel: Proč je pro výrobu piva tak důležitý?

Chmel patří do svaté pivní čtveřice. Vedle sladu, pivních kvasnic a vody je chmel základní složkou potřebnou k výrobě piva. Co přesně chmel je a proč je tak důležitý?

pivní blog