šipka
Pivní slovník

Co je

Desítka

Co znamená pojem 10stupňové pivo neboli “desítka”? Prozkoumejte pivní slovník a objevte tu pravou desítku.

10stupňové pivo neboli “desítka” označuje pivo s hodnotou extraktu původní mladiny 10 %. To znamená, že při varném procesu bylo získáno ze surovin tolik látek, především cukrů, že hustota mladiny před kvašením odpovídala 10 gramů cukru ve 100 ml.

Pozor, neznamená to, že je v 10stupňovém pivu 10 g cukru. Během kvašení z cukru vzniká alkohol. Na konci celého procesu ve své sklenici 10stupňového piva najdete už jen cca 3 gramy cukru ve 100 ml.

Nejnovější články

9
.
7
.
2026

Co dělá konzumace piva s naším tělem

Pivo obsahuje mnohé prospěšné látky, ale i alkohol. Přečtěte si fakta o vlivu piva na zdraví, o množství kalorií a zdravotních benefitech složení piva. 🍺

25
.
6
.
2026

Co je radler a jak ho namíchat?

Zjistěte, kde se vzal radler, jak se pije v Evropě, jaký má obsah alkoholu a kalorií oproti ležáku a jak si doma namíchat pivo s citronovou limonádou. 🍺 🍋

11
.
6
.
2026

Netradiční pivní styly: Ovocné pivo i příchuť čokolády

Objevte pestrou paletu pivních stylů Ochutnejte osvěžující ovocná piva, hutná čokoládová nebo zemitější konopná piva či další unikáty. 🍻

pivní blog