Pivo je „vykvašená sladká šťáva z obilí“. Ta má u „desítky“ před začátkem kvašení 10% obilného cukru. Tzn. 10g ve 100ml. Z cukru vzniká alkohol. V tomto případě je ho na konci kvašení obvykle kolem 4%. Tzn. 4ml ve 100ml.
Pivo už dávno není jen klasický ležák. Existuje zhruba 400 druhů piva a stále vznikají nové a nové. Jaké jsou základní druhy a jak se vyznat v těch nejznámějších?
Pivo už dávno není jen klasický ležák. Existuje zhruba 400 druhů piva a stále vznikají nové a nové. Jaké jsou základní druhy a jak se vyznat v těch nejznámějších?
Pivo už dávno není jen klasický ležák. Existuje zhruba 400 druhů piva a stále vznikají nové a nové. Jaké jsou základní druhy a jak se vyznat v těch nejznámějších?