CZ
Bečka piva je slangový výraz pro sud, který se používá k uskladnění a přepravě piva. Víte, co je bečka?
Bečka piva je slangový výraz pro sud (nebo také keg), který se používá k uskladnění a přepravě piva.
Historicky ale bečka sloužila jako staročeská měrná jednotka pro měření objemu piva (někdy i vína), která se lišila podle regionu. Do jedné bečky se tak mohlo odhadem vejít 70, 100 i 270 litrů piva. Bečkou se ale neodměřovalo pouze pivo. Obchodníci bečkou měřili například sůl nebo hmotnost cínové rudy.
Sour Ale neboli kyseláč dobývá pivní scénu. Proč chutná i „nepivařům“ a jak se vyrábí osvěžující pivní specialita s tradicí sahající až do středověku?
Od světlého ležáku po IPA a kyseláče. Jak minipivovary mění tvář českého piva a proč Češi čím dál častěji sahají po netradičních pivních stylech? 🍺 🌍
Češi se považují za znalce piva a české pivo mají za nejlepší na světě, s tradicí hluboko ve středověku. Málokdo si ale uvědomuje, že české pivo, jak ho dnes známe, tedy spodně kvašené, se definitivně zformovalo teprve v polovině 19. století.