CZ
Cíz se v pivovarnictví používá pro odstranění hlávkového chmele z mladiny po chmelovaru.
Cíz se v pivovarnictví používá pro odstranění hlávkového chmele z mladiny po chmelovaru. V menších pivovarech se v praxi jedná o nádobu s děrovaným dnem připomínajícím síto nebo cedník. Ve větších pivovarech se pak můžeme setkat s kontinuálními cízy tzv. konticízy, které jsou tvořeny děrovaným válcem a šnekovým dopravníkem. S cízy se dnes můžeme setkat v pivovarech pouze ojediněle a Budvar je právě jedním z pivovarů, které cízy používají.
Objevte pestrou paletu pivních stylů Ochutnejte osvěžující ovocná piva, hutná čokoládová nebo zemitější konopná piva či další unikáty. 🍻
Od plechovky po barel. Zjistěte, kolik litrů má pinta piva, co obnáší metr piv, jak objemný je barel piva a kolik reálně váží plný padesátilitrový sud. 🍺 🌾
Ohlédnutí za ZOH 2026 s Budějovickým Budvarem, partnerem českého olympijského týmu. Fandili jste s námi v Českém domě v Miláně nebo v Budějovicích? 🏒 🥇