CZ
Cíz se v pivovarnictví používá pro odstranění hlávkového chmele z mladiny po chmelovaru.
Cíz se v pivovarnictví používá pro odstranění hlávkového chmele z mladiny po chmelovaru. V menších pivovarech se v praxi jedná o nádobu s děrovaným dnem připomínajícím síto nebo cedník. Ve větších pivovarech se pak můžeme setkat s kontinuálními cízy tzv. konticízy, které jsou tvořeny děrovaným válcem a šnekovým dopravníkem. S cízy se dnes můžeme setkat v pivovarech pouze ojediněle a Budvar je právě jedním z pivovarů, které cízy používají.
Jak vzniká pivní břicho a jakou roli hraje alkohol, stres a hormony? Přečtěte si, proč tělo reaguje ukládáním viscerálního tuku a jak se ho efektivně zbavit. 🏃
Pivo obsahuje mnohé prospěšné látky, ale i alkohol. Přečtěte si fakta o vlivu piva na zdraví, o množství kalorií a zdravotních benefitech složení piva. 🍺
Zjistěte, kde se vzal radler, jak se pije v Evropě, jaký má obsah alkoholu a kalorií oproti ležáku a jak si doma namíchat pivo s citronovou limonádou. 🍺 🍋