Cíz je označení pro pivovarnické síto nebo cedidlo. Objevte i další zajímavosti z pivovarnického světa v pivním slovníku od Budvaru.
Cíz je pivovarnické síto, nebo také cedidlo. V praxi se jedná o plechovou nádobu, která má dírkované dno. Cíz se v pivovarnictví používá pro vyluhování chmele při chmelovaru. Při výrobě piva se v něm zachytává vyvařený chmel, čímž zabraňuje jeho nechtěnému vniknutí do čerpadla a ventilů.
Kam v létě za pivem? Rozhodně do Českých Budějovic. 🍺 Domovem národního piva, kde se každoročně koná událost Sláva Pivu!.
Hledáte únik z kanceláře? Vyzkoušejte tradiční zemědělskou činnost – chmelovou brigádu. 🍺 Váš mozek si odpočine a ruce vydělají nějakou tu korunu.
Grilovací sezóna se blíží a bez piva se neobejde. 🍺 Ať se chystáte na gril hodit cokoliv, zajistěte si dostatek zlatého moku.