CZ
Odkličování je závěrečná fáze výroby sladu. Od usušených zrnek je potřeba odstranit zkřehlé kořínky pučící rostliny, které vyrostly během klíčení. To se děje na odkličovačce a výsledný odpadní produkt se nazývá sladový květ. Je to velmi ceněné krmivo, nebo součást potravinových doplňků. Sladový květ je velmi bohatý na minerální látky a má vysoký podíl vitaminu E.
Pivo a sport. To je kombinace, na kterou Češi a Češky nedají dopustit. 🍺 Vydejte se za pivními chutěmi, historií a přírodními krásami po pivních stezkách.
Kam v létě za pivem? Rozhodně do Českých Budějovic. 🍺 Domovem národního piva, kde se každoročně koná událost Sláva Pivu!.
Pivo není jen klasický ležák. Existují desítky pivních stylů a stále vznikají nové a nové. Jaké jsou základní druhy a jak se vyznat v těch nejznámějších?
