Černé pivo je jedním z nejoblíbenějších piv na světě. Víte, proč má černé pivo charakteristickou tmavou až černou barvu?
Černé pivo, nebo jinak nazývané tmavé pivo, se vyznačuje charakteristickou tmavou až černou barvou a chutí s tóny pražené kávy nebo čokolády. Typická barva černého piva závisí na použitých surovinách, zejména sladu. Černé pivo obsahuje speciální slady, jako jsou pražený, karamelový a mnichovský slad.
Existuje několik stylů černých piv, včetně porterů, stoutů nebo tmavých ležáků.
Plánujete pořízení domácího výčepu na pivo nebo výbavy do hospody? 🍻 Poradíme, jak se liší pivní chlazení i tlakování sudu pomocí kompresoru či CO₂. 🫧
Od Shakespeara ke Kupkovi a Argemě. 🎨🍺 Objevte, jak se pivo promítlo do literatury, malířství, filmu i hudby a jak inspiruje i dnes díky Budvaru.
Sour Ale neboli kyseláč dobývá pivní scénu. Proč chutná i „nepivařům“ a jak se vyrábí osvěžující pivní specialita s tradicí sahající až do středověku?