Černé pivo je jedním z nejoblíbenějších piv na světě. Víte, proč má černé pivo charakteristickou tmavou až černou barvu?
Černé pivo, nebo jinak nazývané tmavé pivo, se vyznačuje charakteristickou tmavou až černou barvou a chutí s tóny pražené kávy nebo kakaa. Typická barva černého piva závisí na použitých surovinách, zejména sladu. Černé pivo obsahuje speciální slady, jako jsou pražený, karamelový a mnichovský slad.
Existuje několik stylů černých piv, včetně porterů, stoutů nebo tmavých ležáků.
Víte, jak a z čeho se vyrábí jedna z nejdůležitějších pivních ingrediencí – slad? 🍺 Jak vzniká sladový květ a k čemu se využívá?
Každé jaro se to v tuzemských hospodách hemží zeleným pivem. Proč? 🍺 Už jste ochutnali zelené pivo? Poradíme, kam na něj zajít.
Létající pivovar nebo gypsy brewery? 🍺 To jsou pojmy, které by každý pivaznalec měl znát. Víte, o co jde?