Žatecký Poloraný Červeňák je nosným programem našich pěstitelů chmele. Osvědčená, světoznámá a ceněná odrůda. Proslavila se v českých ležácích pro svou jemnou hořkost, čistou chmelovou vůni a vysokou pitelnost piv, ve kterých byla použita. V Budvaru je používána v lisované, nijak neupravované formě na všechna piva, kromě piv Redix (chmel Polaris) a Budvar 33 (chmel Agnus). Jako další zavedené české odrůdy lze jmenovat odrůdy Sládek, Premiant nebo Agnus. A čeští šlechtitelé chmele přicházejí neustále s registracemi dalších chmelových odrůd vhodných pro ležáky i svrchně kvašená piva např. Kazbek, Saaz Special nebo Most.
Pivo až po okraj sklenice, prakticky bez pěny. Takové pivo se musí vypít co nejrychleji.

Co má největší vliv na chuť piva? Záleží na složení piva, odrůdě chmele, způsobu přípravy i přísadách, jako jsou bylinky a sirupy. 🍺 ✨

Jak se vyrábí pálenka z piva a jak chutná? Objevte pivní pálenky se širokým spektrem chutí, které spojují sílu destilátu se sladovostí piva. 🍺 ➡️ 🥃

Víte, jak správně načepovat pivo, aby bylo co nejlahodnější? Navíc poradíme, jak nalít do sklenice pivo z lahve a plechovky. Přejeme dobrou chuť!