Slovník pivních pojmů

Britský název pro pivní sud, ze kterého je pivo čepováno buď pouze pomocí gravitace, nebo tradiční ruční pumpou.

Cider je pravděpodobně jeden z nejstarších alkoholických nápojů na světě. Tento jablečný alkoholický nápoj vzniká kvašením jablečného moštu, k jeho výrobě se přitom vybírají speciální odrůdy jablek. Obecně se cider považuje za nízkoalkoholický nápoj. Najdete v něm méně obsahu alkoholu než ve vínu a je méně hořký než pivo. 

Cíz se v pivovarnictví používá pro odstranění hlávkového chmele z mladiny po chmelovaru.

CKT neboli cylindrokónický tank je uzavřená válcovitá nádoba s kuželovitým dnem používaná pro kvašení nebo zrání piva. Velikost CKT se pohybuje od stovek litrů, které se používají v minipivovarech, až po tisíci hektolitrové tanky ve velkých pivovarech.