CZ
Černé pivo je jedním z nejoblíbenějších piv na světě. Víte, proč má černé pivo charakteristickou tmavou až černou barvu?
Černé pivo, nebo jinak nazývané tmavé pivo, se vyznačuje charakteristickou tmavou až černou barvou a chutí s tóny pražené kávy nebo kakaa. Typická barva černého piva závisí na použitých surovinách, zejména sladu. Černé pivo obsahuje speciální slady, jako jsou pražený, karamelový a mnichovský slad.
Existuje několik stylů černých piv, včetně porterů, stoutů nebo tmavých ležáků.
Říká vám něco pojem IBU? Čím je ovlivněna hořkost piva a jak hořké pivo si oblíbili Češi? Vše se dozvíte v článku.
Víte, jak správně načepovat pivo, aby bylo co nejlahodnější? Navíc poradíme, jak nalít do sklenice pivo z lahve a plechovky. Přejeme dobrou chuť!
Vaření piva není žádná legrace, ale pořádná dřina. Vyznáte se v základních i dalších pojmech, které doprovázejí celý proces výroby tohoto zlatého moku?