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Budweiser Budvar führt eine Neuheit auf dem Markt ein - FRISCH ABGEFÜLLTES LAGER

22.3.2016
Budweiser Budvar
Novinky


Právě stočený ležák B:ORIGINAL se prodává v láhvích o objemu 0,5l.

Die Brauerei Budweiser Budvar führt eine interessante Neuheit auf dem Markt ein. Die Brauerei bietet jetzt den Verbrauchern eine Bierspezialität, die zu den lokalen und frischen Lebensmitteln zählt. Das neue Produkt wird unter dem Namen FRISCH ABGEFÜLLTES LAGER in 0,5-Liter-Flaschen verkauft. Es handelt sich dabei um nicht pasteurisiertes Budweiser Budvar B: ORIGINAL Lager. Das Flaschenbier verlässt die Produktionslinie unmittelbar hinter dem Abfüller und wird keiner Pasteurisierung oder anderen Verfahren in der Abfüllanlage unterzogen. Danach wird das Bier schnell an die Geschäfte geliefert.

„Der Weg des Bieres von der Flaschenabfüllung in der Brauerei bis in den Laden und von dort auf den Tisch des Verbrauchers wird deutlich verkürzt und beschleunigt. Durch einen gesonderten Transport betragen die Auslieferzeiten nur wenige Minuten. Die sensorischen Eigenschaften eines solchen Bieres sind mit dem Bier, das man in der Brauerei kosten kann, identisch", so Adam Brož, Braumeister von Budweiser Budvar. Die Neuheit begrüßen vor allem diejenigen Kunden, die lokale, frische Lebensmittel in Fachgeschäften, Metzgereien, Delikatessenläden, Bauernläden usw. schätzen. In den Geschäften muss die Lagerung in einem Kühlschrank und im Dunklen sichergestellt werden.

Právě stočený ležák rozváží po Českých Budějovicích speciální trojkolka.

„Das frisch abgefüllte Lager muss in den Geschäften und nach dem Einkauf kühl und dunkel gelagert werden, die Lagertemperatur sollte 10° C nicht überschreiten. Bereits nach wenigen Stunden in einer Verkaufsvitrine mit Leuchtstoffröhren oder gar dem direktem Sonnenlicht ausgesetzt, würde das Bier seinen einzigartigen frischen Geschmack verlieren. Der Bestand seiner einzigartigen Eigenschaften wird bei Einhaltung der erforderlichen Bedingungen zehn Tage garantiert", sagt Adam Brož. Aufgrund der hohen Anforderungen an die Liefergeschwindigkeit und Logistik wird das FRISCH ABGEFÜLLTE LAGER nur an ausgewählte Geschäfte in Budweis geliefert. „Nicht jeder hat das Glück, dass in seiner Stadt eine weltberühmte Brauerei seit über 120 Jahren ihr Bier braut. Wir möchten diesen Vorteil mit allen Budweisern teilen und ihnen ein exklusives Produkt anbieten, das außerhalb der Stadt nicht gekauft werden kann", sagt Adam Brož.

Lieferungen erfolgen mit einem Speziallieferwagen. Der Lieferwagen transportiert das Bier bis vor die jeweilige Ladentür. Für eine Abbildung des speziellen Lastkraftwagens siehe Anlage. In der Stadt kann man den Lkw mindestens 2 x pro Woche sehen. Die Geschäfte werden immer dienstags und freitags beliefert. Der empfohlene Verkaufspreis beträgt  25,- CZK pro 0,5-Liter-Flasche.

Aktuelle Übersicht der Verkaufsstellen siehe unter www.budvar.cz/prave-stocene.

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