Pivní náhražka vyráběná z toho, co zrovna bylo v době nedostatku k dispozici, a to hlavně ve válečných dobách.

Co jsou to pivovarské kvasnice a jakou úlohu mají při výrobě piva? Na tyto i další otázky vám odpoví slovník pivních pojmů..

Plnost piva je jeho chuť a struktura v ústech a pocit, jaký vyvolává. Na plnosti se podílí míra prokvašení.

Plucha je obalová část zrna umístěného na klasu obilí. Hraje důležitou roli během scezování.

Nejnovější články

19
.
2
.
2026

Pivovarská magie: Jak vznikají různé příchutě piva?

Co má největší vliv na chuť piva? Záleží na složení piva, odrůdě chmele, způsobu přípravy i přísadách, jako jsou bylinky a sirupy. 🍺 ✨

5
.
2
.
2026

Co je pivní pálenka a jak se vyrábí?

Jak se vyrábí pálenka z piva a jak chutná? Objevte pivní pálenky se širokým spektrem chutí, které spojují sílu destilátu se sladovostí piva. 🍺 ➡️ 🥃

22
.
1
.
2026

Jak správně čepovat pivo?

Víte, jak správně načepovat pivo, aby bylo co nejlahodnější? Navíc poradíme, jak nalít do sklenice pivo z lahve a plechovky. Přejeme dobrou chuť!

pivní blog