CZ
Vedoucí varny; funkce zavedená většinou ve velkých pivovarech s větším výstavem.
Část provozu v pivovaru, kde dochází k vystírání, rmutování a vaření mladiny. Prvním krokům při výrobě piva.
Ruční úkon na sladovně, kdy se lopatou přehazovalo klíčící zrno. Dnes už neznámý pojem, nahrazený stroji.
Válcovitá stojatá nádoba, do které je při určité teplotě a rychlosti vpouštěna mladina, tím dochází k vírovému efektu, který shromáždí kal na středu dna nádoby a čirá mladina může být odsáta. Též whirpool, neboli virpůl.
Objevujte zahraniční piva! Zjistěte, jak chutná americké pivo, tradiční anglické tmavé pivo či inovativní dánské pivo, a rozšiřte své pivní obzory! 🍻 🌾
Vše, co potřebujete vědět o pípě na pivo, výčepech s chlazením i typech narážečů na sud piva. Načepujte si hladinku sami díky domácímu výčepu na pivo. 🍺 ✨
Objevte nejlepší místa, kam zajít v Praze na pivo Budvar. Tradiční pivovary, moderní restaurace i útulné hospody. Kam na Budvar v Praze? 🍻