CZ
Kovová nádoba s dírkovaným jalovým dnem, která zachycuje ve varně vyvařený chmel z mladiny. (Cedník)
Silný výluh, který vzniká vylouhováním látek z chmelových hlávek do roztoku. Jako rozpouštědlo je používán nejčastěji oxid uhličitý a ethanol.
Internationl Bitterness Units. Jednotky IBU tedy vyjadřují hořkost piva. Konkrétně jedna jednotka IBU představuje jeden gram iso-α-hořký kyselin na jeden litr piva.
Postup rmutování piva, který je časově i energeticky méně náročnější než dekokce a dává poněkud menší výtěžek cukrů ze sladu a chuťově prázdnější mladiny. Používá se hlavně pro svrchně kvašená piva.
Kdy přesně se slaví Mezinárodní den piva? Odhalte jeho historii, zjistěte rozdíly oproti jiným pivním festivalům a inspirujte se tipy na dárky i oslavu! 🍻 🌾
Jak vzniká pivní břicho a jakou roli hraje alkohol, stres a hormony? Přečtěte si, proč tělo reaguje ukládáním viscerálního tuku a jak se ho efektivně zbavit. 🏃
Pivo obsahuje mnohé prospěšné látky, ale i alkohol. Přečtěte si fakta o vlivu piva na zdraví, o množství kalorií a zdravotních benefitech složení piva. 🍺