
Kolik hektolitrů piva se uvaří, kolik jich vypijeme doma, kolik pošleme do světa a jaké pivní styly se derou na výsluní? Rok 2024 ukázal, že silná tradice českého pivovarnictví pokračuje – výstav roste, export láme rekordy a Češi si i přes mírný pokles pořád drží světové prvenství ve spotřebě piva na osobu.
Výroba piva v ČR dosáhla v roce 2024 výstavu celkem 20,9 milionu hektolitrů, což je nárůst o 4,2 % oproti roku 2023. Česká republika je ve výrobě dlouhodobě zcela soběstačná, velká část domácí produkce se exportuje za hranice – v roce 2024 se do ciziny vyvezlo asi 6,1 milionu hektolitrů piva.
Češi si stále udržují světový rekord v průměrné spotřebě piva na osobu – ta roční loni dosáhla 126 litrů alkoholického piva, což je však o 16 litrů méně než v roce 2019.
Zajímavost: V roce 1948 se vypilo pouze 76,2 litru piva na osobu. Nejvyšší hranice dosáhla spotřeba piva v ČR v roce 2005, kdy se u nás vypilo na osobu 163,5 litru. V rámci Evropské unie Čechy v konzumaci piva následují Rakušané, Rumuni, Němci, Lucemburčané a Poláci.
Při dlouhodobějším pohledu mírně roste spotřeba ležáků, vyšší zájem výrazně pocítila piva nealkoholická a pivní mixy (míchané pivní nápoje), u kterých prodej meziročně vzrostl o cca 14 %. Nealkoholická piva měla v rámci českého trhu na celkovém výstavu podíl asi 10 %. Poslední české trendy v pití piva shrnujeme v článku České pivo není jen ležák: Jaké pivní styly se u nás vaří a jaké jsou poslední pivní trendy?
Tip: Přečtěte si zajímavosti z pivního světa: Jaké nejbizarnější příchutě piva se vyrábějí?
.webp)
Budějovický Budvar, zaměstnávající více než 600 pracovníků, je druhým největším producentem piva na tuzemském trhu. V roce 2024 uvařil rekordních 1,928 milionu hektolitrů piva, z čehož zhruba tři čtvrtiny připadly na export.
Budějovický Budvar měl v roce 2024 opravdu výjimečný rok:
Budvar navázal i na úspěšnou několikaletou spolupráci s českými minipivovary, díky které vznikly už téměř dvě desítky jedinečných pivních limitek. V roce 2024 to byly hned 3 limitované edice pivních speciálů uvařené v minipivovarech Zlatá kráva, , Cobolis a Lucky Bastard. A spolupráce s pražským minipivovarem Dva Kohouti, která se vařila v Budějovickém Budvaru.
V říjnu 2025 Budějovický Budvar oslavil 130 let od svého založení dne 7. října 1895. Při příležitosti této oslavy byl na náměstí v Českých Budějovicích postaven 130 metrů dlouhý stůl pro slavnostní přípitek, který se stal novým českým rekordem.

Rozvoj národního pivovaru se však neobejde bez modernizace – naposledy byla rozšířena kapacita varny, která dnes činí až 2,2 milionu hektolitrů ročně. Pokračuje i rozvoj efektivní výroby piva a nového návštěvnického centra zajišťujícího prohlídky pivovaru, které by pak mohlo pojmout až 200 tisíc návštěvníků ročně.
Statistiky za poslední roky mluví jasně: piva pijeme o trochu méně než dříve, ale o to více řešíme, co máme ve sklenici. Roste zájem o speciály i nealko a Česko si dál drží pozici pivní velmoci – a Budějovický Budvar k tomu přidává svůj díl v podobě rekordního výstavu, silného exportu a investic do moderního národního pivovaru.

Zahřejte se pivním svařákem. Jak chutná svařené pivo? Přinášíme recept a postup krok za krokem, jak připravit svařené pivo s medem, kořením a citrusy. 🍺 🔥

Hledáte inspiraci na dárky pro milovníky piva? Poradíme, jak vybrat dárkovou sadu piv, jedlé pivní dárky a další tipy na chmelem vonící prezenty a zážitky. 🎁🍻

Vyrazte na prohlídku pivovaru v Českých Budějovicích: jak probíhá výroba piva, jaká je historie piva z jižních Čech a co vás čeká při degustaci piv?