Spotřeba a výroba piva v ČR: Statistiky a rekordní rok Budějovického Budvaru

22
.
12
.
2025

Kolik hektolitrů piva se uvaří, kolik jich vypijeme doma, kolik pošleme do světa a jaké pivní styly se derou na výsluní? Rok 2024 ukázal, že silná tradice českého pivovarnictví pokračuje – výstav roste, export láme rekordy a Češi si i přes mírný pokles pořád drží světové prvenství ve spotřebě piva na osobu.

Obecné pivní statistiky ČR za rok 2024

Výroba piva v ČR dosáhla v roce 2024 výstavu celkem 20,9 milionu hektolitrů, což je nárůst o 4,2 % oproti roku 2023. Česká republika je ve výrobě dlouhodobě zcela soběstačná, velká část domácí produkce se exportuje za hranice – v roce 2024 se do ciziny vyvezlo asi 6,1 milionu hektolitrů piva.

Češi si stále udržují světový rekord v průměrné spotřebě piva na osobu – ta roční loni dosáhla 126 litrů alkoholického piva, což je však o 16 litrů méně než v roce 2019.​

Zajímavost: V roce 1948 se vypilo pouze 76,2 litru piva na osobu. Nejvyšší hranice dosáhla spotřeba piva v ČR v roce 2005, kdy se u nás vypilo na osobu 163,5 litru. V rámci Evropské unie Čechy v konzumaci piva následují Rakušané, Rumuni, Němci, Lucemburčané a Poláci.

Při dlouhodobějším pohledu mírně roste spotřeba ležáků, vyšší zájem výrazně pocítila piva nealkoholická a pivní mixy (míchané pivní nápoje), u kterých prodej meziročně vzrostl o cca 14 %. Nealkoholická piva měla v rámci českého trhu na celkovém výstavu podíl asi 10 %. Poslední české trendy v pití piva shrnujeme v článku České pivo není jen ležák: Jaké pivní styly se u nás vaří a jaké jsou poslední pivní trendy?

Další statistické trendy českého pivního trhu

  • Z hospod do domácností: více než 71 % piva se prodá v maloobchodech, nikoli v hospodách a restauracích.​
  • Klasická skleněná lahev zůstává nejpopulárnějším obalem s podílem 39 %, nicméně podíl prodeje piva v plechovkách roste a v roce 2024 dosáhl podílu 23 % ze všech pivních obalů, PET lahve naopak nadále meziročně ztrácejí.​
  • České pivovary vyvezly v roce 2024 rekordních 6,1 milionu hektolitrů, což je nárůst oproti dosavadnímu nejsilnějšímu roku 2022 (5,5 milionu hektolitrů). Budějovický Budvar je vůbec největším exportérem českého piva, vyváží ho do více než 70 zemí.​
Tip: Přečtěte si zajímavosti z pivního světa: Jaké nejbizarnější příchutě piva se vyrábějí?

Budějovický Budvar v roce 2024

Budějovický Budvar, zaměstnávající více než 600 pracovníků, je druhým největším producentem piva na tuzemském trhu. V roce 2024 uvařil rekordních 1,928 milionu hektolitrů piva, z čehož zhruba tři čtvrtiny připadly na export.​

Budějovický Budvar měl v roce 2024 opravdu výjimečný rok:​

  • rekordní výstav 1,928 milionu hektolitrů piva (meziroční nárůst o 3,36 %)​;
  • tržby 3,66 miliardy Kč (meziroční nárůst o 8,58 %)​;
  • zisk před zdaněním 466 milionů Kč (nárůst oproti loňsku o 17,6 %)​;
  • export 1,39 milionu hektolitrů (vůbec nejvíce ze všech českých piv)​.

Budvar navázal i na úspěšnou několikaletou spolupráci s českými minipivovary, díky které vznikly už téměř dvě desítky jedinečných pivních limitek.​ V roce 2024 to byly hned 3 limitované edice pivních speciálů uvařené v minipivovarech Zlatá kráva, , Cobolis a Lucky Bastard. A spolupráce s pražským minipivovarem Dva Kohouti, která se vařila v Budějovickém Budvaru.

Budvar oslavil 130 let a vytvořil český rekord​

V říjnu 2025 Budějovický Budvar oslavil 130 let od svého založení dne 7. října 1895. Při příležitosti této oslavy byl na náměstí v Českých Budějovicích postaven 130 metrů dlouhý stůl pro slavnostní přípitek, který se stal novým českým rekordem.​

Rozvoj národního pivovaru se však neobejde bez modernizace – naposledy byla rozšířena kapacita varny, která dnes činí až 2,2 milionu hektolitrů ročně. Pokračuje i rozvoj efektivní výroby piva a nového návštěvnického centra zajišťujícího prohlídky pivovaru, které by pak mohlo pojmout až 200 tisíc návštěvníků ročně.

České pivo si udržuje velkolepou tradici

Statistiky za poslední roky mluví jasně: piva pijeme o trochu méně než dříve, ale o to více řešíme, co máme ve sklenici. Roste zájem o speciály i nealko a Česko si dál drží pozici pivní velmoci – a Budějovický Budvar k tomu přidává svůj díl v podobě rekordního výstavu, silného exportu a investic do moderního národního pivovaru.

Autor článku:

Autoři článku:

Petr Kosin

Aleš Dvořák

Létající sládek

Petr Kosin

Aleš Dvořák

Létající sládek

ve spolupráci s

Tereza Hruška Hášová

Požitkářka pivní pěny a principálka písmen

Další články

11
.
12
.
2025

Svařené pivo: Jak chutná a jak si ho připravit doma?

Zahřejte se pivním svařákem. Jak chutná svařené pivo? Přinášíme recept a postup krok za krokem, jak připravit svařené pivo s medem, kořením a citrusy. 🍺 🔥

27
.
11
.
2025

Tipy na dárky pro milovníky piv: Jak vybrat pivní dárek pro muže i ženy

Hledáte inspiraci na dárky pro milovníky piva? Poradíme, jak vybrat dárkovou sadu piv, jedlé pivní dárky a další tipy na chmelem vonící prezenty a zážitky. 🎁🍻

13
.
11
.
2025

Zažijte prohlídku pivovaru Budějovický Budvar včetně pivní degustace

Vyrazte na prohlídku pivovaru v Českých Budějovicích: jak probíhá výroba piva, jaká je historie piva z jižních Čech a co vás čeká při degustaci piv?