CZ
Kovová nádoba s dírkovaným jalovým dnem, která zachycuje ve varně vyvařený chmel z mladiny. (Cedník)
Silný výluh, který vzniká vylouhováním látek z chmelových hlávek do roztoku. Jako rozpouštědlo je používán nejčastěji oxid uhličitý a ethanol.
Internationl Bitterness Units. Jednotky IBU tedy vyjadřují hořkost piva. Konkrétně jedna jednotka IBU představuje jeden gram iso-α-hořký kyselin na jeden litr piva.
Postup rmutování piva, který je časově i energeticky méně náročnější než dekokce a dává poněkud menší výtěžek cukrů ze sladu a chuťově prázdnější mladiny. Používá se hlavně pro svrchně kvašená piva.
Objevte pestrou paletu pivních stylů Ochutnejte osvěžující ovocná piva, hutná čokoládová nebo zemitější konopná piva či další unikáty. 🍻
Od plechovky po barel. Zjistěte, kolik litrů má pinta piva, co obnáší metr piv, jak objemný je barel piva a kolik reálně váží plný padesátilitrový sud. 🍺 🌾
Ohlédnutí za ZOH 2026 s Budějovickým Budvarem, partnerem českého olympijského týmu. Fandili jste s námi v Českém domě v Miláně nebo v Budějovicích? 🏒 🥇