Tankové hospodářství

Budějovický Budvar, n. p. uvedl v roce 2003 na trh spolehlivou a moderní technologii v čepování piva. Jedná se o systém nerezových nádrží, který zaručuje tu nejlepší kvalitu a čerstvost piva. Mimo jiné zbaví provozovatele restaurací narážení klasických sudů a především jim ušetří náklady.

Systém Duotank

Tankové hospodářství je určeno ke skladování a následnému čepování piva v restauraci. Technologie přepravy a skladování piva umožňuje z procesu vyloučit pasterizaci a tím zachovat jedinečné chuťové vlastnosti, čerstvost a nejvyšší kvalitu čepovaného piva.

Pivo se uvnitř tanku uchovává v plastovém vaku při stálé teplotě 8 - 10°C. Vytlačování piva při čepování zajišťuje vzduchový kompresor s tlakovou nádobou 120 litrů. Systém zaručuje absolutní čistotu a zabraňuje kontaminaci piva jak při stáčení z přepravních nádrží do tanku, tak i při následném čepování, protože pivo nepřichází do styku se vzduchem.

Výhody tankového piva

  • Zachování kvality piva (stálá kvalita piva díky konstantní teplotě, tlaku a rovnoměrné čepovací rychlosti)
  • Nepasterované pivo
     

Tankové hospodářství

Výhody systému Duotank

  • Montáž technologie bez omezení provozu restaurace
  • Nejmodernější technologie v čepování piva
  • Účelné využití skladovacích prostor
  • Minimální nároky na spotřebu energie
  • Snadná manipulace a jednoduchá obsluha
  • Maximální sterilita a čistota je zajištěna výměnou plastových vaků při každém plnění pivního tanku (pivo vůbec nepřichází do styku s hnacím plynem nebo vzduchem)
  • Skladování piva v ideálních podmínkách při stálé teplotě 8 - 10°C.
  • Okamžité čepování bez ztrát piva
  • Jiné druhy piva jsou připojitelné bez separátního chladícího agregátu
  • Digitální počitadla vyčepovaného piva
  • Možnost napojení většího počtu pivního vedení na jeden tank
  • 10 mm pivní vedení zaručuje dostatečný průtok piva na výčep

Objem tanků je 10 hl 

Original pivnice Budvarka

Jedinečný koncept originálních restaurací s kvalitně ošetřeným pivem z produkce Budějovického Budvaru.

Kde nás najdete

V samém srdci Evropy, v České republice, 150 km jižně od Prahy, v Českých Budějovicích.

Produkty

Získejte přehled 
o kompletním sortimentu piv z Budějovického Budvaru.