Sudhaus I

Als Zentrum der Bierherstellung in der Brauerei gilt das Sudhaus, das auch als Herz der Brauerei bezeichnet wird. Aus hochwertigem Wasser, ausgesuchtem mährischem Malz und bestem Saazer Hopfen, der žatecký poloraný červeňák Sorte, deren Qualität auf der ganzen Welt geschätzt wird, wird hier die Basis für das Bierbrauen – die so genannte Würze – vorbereitet.